本場讃岐の絶品うどんを味わう
「将八うどん 観音寺本店」は、うどんの本場讃岐西部で1984年に創業し、30年以上地元民に愛され続けてきました。小麦粉と塩水だけで練り、気候や温度により熟成する時間を変える「献上麺」と呼ばれる究極のうどんは、「ふるさとの味を守り続けたい」という思いで、昔ながらの足踏製法で作られています。薬味に使うネギやおろしにする大根は、地元の農家から直接仕入れています。「ぶっかけうどん」や「天釜うどん」などの豊富な単品メニューに加え、セットや定食も用意されているのが、より一層魅力的です。
TEL／0875-23-1727
住所／香川県観音寺市出作町417
アクセス／電車：JR予讃線観音寺駅より車で約10分、車：高松自動車道さぬき豊中IC・大野原ICより約10分
営業時間／11:00～21:00
席数／70席
駐車場／30台
ベイサイドにある落ち着いたカフェ
高松駅から徒歩約5分にある、臨海エリアの複合施設「マリタイムプラザ高松」の3階にある「アゼリア 高松サンポート店」は、一流ホテルで修業したパティシエのスイーツや、地元食材をふんだんに取り入れた料理が人気のお店です。大好評の、甘さ控えめ「アゼリア名物ふわふわパンケーキ」や、前菜からシェフ特製スイーツまで満喫できる予約限定の夜のコース料理がおすすめです。クルーズ船内を思わせる店内は、お洒落で居心地が良くデートや女子会に最適です。落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりとした甘いひと時を過ごせそうです。
TEL／087-813-3003
住所／香川県高松市サンポート2-1 マリタイムプラザ3F
アクセス／電車：JR各線高松駅より徒歩約5分
営業時間／ランチ：11:00〜LO14:00 、カフェタイム：14:00〜LO17:00、ディナー：17:00〜22:00（LO21:30）
定休日／不定休
席数／40席
駐車場／無 ※施設駐車場有り
こだわりの打ちたて讃岐うどん
開店当初から変わらない、かつお節を数種類ブレンドしたダシがベースのお店です。うどん麺は、強いコシを保つため、その日に提供する分だけ毎日仕込んでいます。
おすすめは、オーナーが試行錯誤しながら作り上げた「スジうどん」です。スジは、自慢のダシでボイルしてからカットして、カットしたものにさらに味付けして煮込んでいます。やわらかいスジの食感がクセになるオリジナルうどんをぜひご堪能ください。
また、「つる一」一番人気の、老若男女に愛される「肉うどん」もおすすめです。かつお節ベースのダシに、昆布、いりこ、シイタケなどをあわせた“白ダシ”と、異なる醤油で作った2種類の“つけダシ”をあわせたものを継ぎ足して使用しており、一度食べたらまた食べたくなる深い味わいです。
麺がなくなり次第終了なので、早めに訪れましょう。
TEL／0875-73-6263
住所／香川県三豊市三野町吉津乙2125-1
アクセス／車：高松自動車道三豊鳥坂ICより約15分
営業時間／10:00〜15:00
定休日／水曜日
席数／50席
駐車場／20台
本場さながらの沖縄の味と雰囲気を堪能
高松市の瓦駅から徒歩約10分の「琉球御殿 高松本店」は、沖縄の味や空気を感じられる店です。オリオンビールの提灯や島唄ライブなど、琉球の雰囲気にこだわった店内は、沖縄出身の客を中心に好評を得ています。料理は、沖縄直送の食材を使用しており、ヘルシーで健康的。泡盛は種類豊富に取り揃えており、はじめての人でも飲みやすい一杯が見つけられるのも嬉しいです。また、泡盛を使ったカクテルは女性客から大人気。本格的な沖縄料理をいただきながら、沖縄出身のスタッフから沖縄の話を聞いたりして、南国情緒を味わってみてはいかがでしょうか。
TEL／087-811-0008
住所／香川県高松市鍛冶屋町4-15 アベニュービル3F
アクセス／電車：高松琴平電気鉄道各線瓦町駅より徒歩約10分
営業時間／18:00〜翌1:00（LO24:00）
定休日／無休
席数／85席
駐車場／無
初めて訪れた客も思わず「ただいま」といいそうになる、どこか懐かしさを感じる雰囲気の居酒屋「讃岐の味 岩久」。名物のご当地グルメ「骨付鳥」や、大きな魚のあら煮など、豪快な料理が楽しめる。スタッフはベテラン揃いなので、料理の美味しさには定評があり、地元客だけでなく、県外や出張で来たサラリーマンからも人気だ。地酒の種類も多いので、自分好みの地酒を探すのも楽しい。気に入った一杯を傾けながら、カウンターでスタッフの笑顔に癒されたり、座敷席でゆっくり過ごしたり、思い思いに過ごしてほしい。
TEL／087-822-3051
住所／香川県高松市古馬場町13-12
アクセス／電車：高松琴平電気鉄道志度線瓦町駅より徒歩約5分、車：高松自動車道高松中央ICより約20分
営業時間／17:00〜翌3:00
定休日／無休
席数／42席
駐車場／無
昭和27年創業の老舗の中華そば屋「中華そば マーちゃん」。自家製焼き豚のしょう油ダレと新鮮な鶏がらスープ、数種類の野菜と削り節、日高昆布が融合した、あっさりした中に深いコクのある中華そばだ。創業者であるマサエおばあちゃんが生み出した絶品スープは一度食べたらやみつきになる。
TEL／087-834-4684
住所／香川県高松市花園町1丁目10-16
アクセス／[電車]ことでん長尾線花園駅より徒歩約3分[車]高松自動車道高松中央ICより約8分
営業時間／夜：17:00〜翌2:00（LO翌1:45）
定休日／日曜日、夏季休日、年末年始
席数／28席
瓦町駅より徒歩約10分の場所にある焼き鳥屋「めんめ焼き とさか」。「めんめ焼き」とは讃岐弁で「自分で焼く」という意味だ。焼き鳥には串がなく、自分で焼く焼肉スタイルがこの店ならではの特長。備長炭が入った七輪を囲み、好みの焼き加減で美味しくいただける。また、400日以上かけてじっくり育てた種鶏を存分に堪能できるのも魅力のひとつ。しっかりした歯ごたえで噛みしめる度に旨味があふれるのが堪らない。自分で炙り、絶妙な香りと味を楽しみながらいただく種鶏は格別。この店を訪れる人を鶏好きにしてしまうほどクセになるほど絶品だ。
TEL／087-822-8260
住所／香川県高松市鍛冶屋町4丁目13 スミスビル2F
アクセス／電車：琴電各線瓦町駅より徒歩約10分
営業時間／昼：11:30〜14:00（LO13:30）、夜：16:30〜23:30（LO23:00）
席数／25席
駐車場／無
オーストラリアで美味しいワインと出会ったことをきかっけに、多くの人にワインと料理の楽しみ方を知ってもらいたいという思いで１９８８年に「Ｄｉｎｋｕｍ Ａｕｓｓｉｅ」という店を構え、その後移転して現在の「旭屋」をオープン。和の趣漂う玄関が、かつては旅館だった面影を感じさせる。店内は昔ながらの風合いを活かした造りで落ち着いた大人の空間が楽しめる。シニアソムリエールが厳選したワインは多彩で、旬の素材を使った料理にあわせてじっくりと堪能できる。また、チーズプロフェッショナルが選び抜いたチーズも好評で、常に１５種類以上が用意されている。
TEL／087-836-9101
住所／香川県高松市瓦町1-9-25
アクセス／電車：琴平電鉄瓦町駅より徒歩約3分
営業時間／17:30〜24:00（LO 料理：23:00、ドリンク：23:30）※祝日：17:30〜23:00（LO 料理：22:00、ドリンク：22:30）
定休日／日曜日
席数／32席
小豆島名物手延べそうめんが食べられる食事処。
「瀬戸よ志お休み処」は、道の駅ならぬ“つくだ煮の駅”。その名前の通り、多彩なつくだ煮をメインに小豆島の名産品が店頭に並んでいる。２階は、手延べそうめんが食べられる食事処。手延べそうめんは、小豆島の気候や風土を活かした４００余年の歴史がある島の名物で、国産小麦の持つ自然の旨味を充分に引き出すために、昔ながらの製法で作られている。そのほか紅サケ、明太子など５つの海の幸をまんまるのおむすびに入れた「海賊おむすび」や店特製「もろみソース」をかけて食べる「ひしお丼」も人気の逸品。
TEL／0879-82-0236
住所／香川県小豆郡小豆島町安田甲144-80
アクセス／車：草壁港より約3分、坂手港より約10分、福田港より約25分、池田港より約15分、土庄港より約25分
営業時間／11:00〜15:00（LO14:30）※売店は9:00〜17:00
席数／29席
駐車場／15台
